About Us
Corporate Website
Site Map
Contact Us
English
/
繁體
Click . Kitchen
Click . Bathroom
Click . Housewares
Latest News
News
Event News
Online Customer Service Centre
Online Warranty
Online Booking
Online Enquiry
Lifestyle
Recipes
Chinese
薑味野菇蒸土雞
蒜香蠔油扇貝豆腐
港式松茸臘味飯
Western
香草香烤鱈魚
酥皮奶油粟米濃湯
墨式酥炸拼盤
Cold Dishes
泰式涼拌三絲
Soup
菠菜忌廉湯
Livelihood Tips
如何保持綠葉蔬菜新鮮?
烹調時是否一定要啟動抽油煙機?
如何去除器皿異味?
如何去除保溫瓶的頑固污漬?
Sales Network
Members Zone
Membership
Member Login
Member Registration
Member Discount
Online Warranty
Forget Password
Home
> 薑味野菇蒸土雞
Chinese
薑味野菇蒸土雞
蒜香蠔油扇貝豆腐
港式松茸臘味飯
薑味野菇蒸土雞
材料 :
雞肉120g
香菇60g
薑片30g
米酒50cc
胡椒鹽適量
青蔥絲20g
香油10g
步驟:
1. 雞肉切0.5公分片, 香菇切片, 備用。
2. 依序在容器中放入雞肉片、香菇片、薑片, 灑上米酒、胡椒鹽放入蒸爐蒸12分鐘備用。
3. 將香油燒至180度, 在蒸好雞肉上擺青蔥絲, 淋上熱香油即可。
小貼士:
蔥絲與熱香油可嗆出雞肉香味, 讓這道料理溢出如辦桌般的途人氣味。